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May 26, 2023

Restaurantes informales de mariscos en Long Island

Una mesa de jardín, un plato de relucientes cuellos pequeños, una cerveza y la brisa del agua. Esta es la imagen de la felicidad del verano para muchos habitantes de Long Island. Por suerte, tenemos nuestra selección de puestos de mariscos, además

Una mesa de jardín, un plato de relucientes cuellos pequeños, una cerveza y la brisa del agua. Esta es la imagen de la felicidad del verano para muchos habitantes de Long Island. Afortunadamente, tenemos nuestra selección de puestos de mariscos, además de muchos huesos de cereza recién extraídos, ostras Montauk Pearl recién peladas y pescado fresco para mantenerlos bien abastecidos.

Las mejores chozas de mariscos de Long Island se agrupan principalmente a lo largo de puertos, marinas, ensenadas y bahías. Algunas están curtidas por la intemperie, otras son contemporáneas; algunos están abiertos todo el año, mientras que la mayoría tiene horarios estacionales, de primavera a otoño.

Todos comparten un ambiente ultrainformal, una barra cruda y un rollo de langosta exclusivo.

79 Norte de Long Beach Rd., Rockville Center

¿Qué se convierte en una institución más querida? Un comedor al aire libre, al menos en estos días, y este incondicional de 1939 estuvo feliz de cumplir, tallando un pintoresco patio con cerca de estacas en su estacionamiento durante los peores momentos de la pandemia. Sin embargo, no ha cambiado mucho más, y esa es una buena noticia para los fanáticos de las almejas fritas de panza entera (Ipswich), que continúan peregrinando en busca de ese manjar salado. También hay disponibles tiras de almejas del Atlántico, más dulces, del tipo que se ve en la mayoría de los menús, y son estupendas. Tendrá problemas para elegir entre ellos, un dilema similar al que enfrentan los amantes de las papas fritas y los aros de cebolla, o aquellos que enfrentan una decisión difícil sobre la sopa. Bigelow's enorgullece tanto a Manhattan como a Nueva Inglaterra. Más información: 516-678-3878, bigelows-rvc.com

La guía esencial para cenar en Long Island.

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86 Orchard Beach Blvd., Puerto Washington

Esta es la choza de almejas al estilo de Nueva Inglaterra por excelencia. Incluye sopa de almejas, quahogs rellenos y almejas Ipswich (panceta) fritas, además de rollos de langosta y hot dogs a la plancha; También se ofrecen cerveza y vino artesanales (y sándwiches de helado). Encontrará ostras de Long Island en media concha y sándwiches de pescado frito rellenos con lo que acaban de pescar los pescadores del puerto deportivo. Más información: 516-883-8330, ButlersFlat.com

1 Pettit Place, Parque de la Isla

Elegir una langosta aquí ha sido una costumbre para muchos habitantes de Long Island desde que se abrió el mercado en 1975. Entonces, era básicamente una estación de paso a lo largo del agua donde los visitantes informados caminaban hacia atrás para elegir una langosta de un tanque de fibra de vidrio. Hoy en día, el complejo a lo largo del canal Reynolds cuenta con comedores interiores, además de un popular bar de almejas al aire libre donde los fines de semana se forma una larga fila serpenteando por la calle para comprar tiras de almejas fritas y pescado con patatas fritas, ostras en media concha y langosta. panecillos que la gente lleva a una de las mesas con vista al agua. Pero son las imponentes langostas las que caracterizan a Jordan Lobster Farms, aquellas que pesan entre 4 y 10 libras o más. Más información: 516-889-3314, jordanlobsterfarms.com

Granjas de langosta de Jordania en Island Park. Crédito: Newsday/Alejandra Villa Loarca

600 Long Beach Rd., Parque de la isla

Casi todas las mesas tienen vistas y brisa en Peter's, desde las mesas altas al borde de la carretera hasta los asientos en el amplio patio a lo largo de Barnum Inlet. Peter's ha estado sirviendo mariscos, crudos y cocidos, desde 1939, como sugiere su aspecto rústico, y los pequeños cuellos, huesos de cereza y ostras frescos necesarios pueblan la barra cruda. Para un refrigerio de verano más sustancioso, elija entre patas de cangrejo real, tacos de langosta, rollos de langosta, langosta al vapor o un montón de mariscos fritos, desde platija (servida como pescado con papas fritas) hasta eperlanos fritos, camarones y vieiras. Abierto todo el año para almuerzo y cena. Más información: 516-432-0505, petersclamhouse.com

99 Bayside Dr., Mirador del punto

Un giro a la izquierda al final de Loop Parkway lo llevará al tranquilo Point Lookout, y algunos giros más a este lugar tranquilo a lo largo del Canal Reynold, cuyo eslogan es "de nuestros barcos a tus labios". Fiel al lema, a veces puedes ver cómo los barcos amarran en el muelle para descargar un nuevo botín. Almejas en media concha, cuellos pequeños al vapor, tiras de almejas crujientes, cóctel de camarones, sopas de pescado, ensalada y langostas: todo está aquí, servido en mesas cubiertas con sombrillas y con vistas al agua que inducen a la relajación. Llévate también algunos para llevar del mercado de pescado. Abierto en temporada para el almuerzo y la cena. Más información: 516-897-4024, pointlookoutclambar.com

Peter Collins, Patty Dahmen, Kathy Cinelli y Toni Collins comen a lo largo del paseo marítimo en Point Lookout Clam Bar en Point Lookout, 30 de junio de 2022. Crédito: Linda Rosier

40 Ludlam Ave., Bayville

Justo al otro lado del puente de Oyster Bay a Bayville, y escondido en un puerto deportivo en West Harbor, hay una reunión de mesas cubiertas en un abrir y cerrar de ojos, además de un bar al aire libre y una cocina ocupada que prepara sopa de almejas y hamburguesas. y ruborizadas almejas de cuello pequeño. Muchos visitantes llegan en barco y amarran en el muelle flotante de 160 pies de largo del Clam Bar para disfrutar de algunas de las almejas más frescas, extraídas directamente del puerto cercano y encargadas en el mostrador. El rollo de langosta de la cocina está relleno con muchos mariscos, un poco de mayonesa, un poco de apio y cebolla picada y se coloca sobre un panecillo para hot dog. Tómese uno en el bar al aire libre de estilo caribeño con una pinta de cerveza artesanal local al lado. Abierto en temporada para el almuerzo y la cena. Más información: 516-628-8688, bridge-marina.com/the-clam-bar

Un camarero entrega platos de mariscos en el Clam Bar en Bridge Marine en Bayville. Crédito: Steve Remich

1 Stony Hollow Rd., Centroport

Lo que comenzó como un bar de motociclistas al borde de la carretera en 1980 ha convertido desde entonces el costado de una sección ventosa de la 25A en Centerport en un lugar legítimo de mariscos. Aunque el lema dice “almejas y caos”, las familias pueden estar tranquilas sabiendo que ellos también podrán disfrutar de una comida fantástica aquí. Siempre consulte las ofertas especiales en la pizarra (¡hola, conchas blandas!), pero los alimentos básicos incluyen almejas (al horno, crudas o fritas), mejillones, calamares y cóctel de camarones para empezar. Rollitos de langosta y platija frita Reubens descansan en la mayoría de las mesas, estilo picnic con sombrillas para dar sombra. Los rollitos de bagre y almejas complementan el pescado con patatas fritas rebozado y una variedad de tacos. Combínalo todo con margaritas, mojitos, cerveza y más. Más información: 631-754-8989, theshack25a.com

Las almejas pequeñas se sirven en media concha en The Shack en Centerport. Crédito: Newsday/Nicole Horton

130 Atlantic Ave., Oeste de Sayville

En esta choza de almejas junto al agua, que comparte un término con West Sayville Boat Basin, una terraza recorre todo el comedor y mesas con sombrillas contemplan los barcos que se balancean. Puede comenzar con media docena de almejas con media concha y luego pasar a un impresionante rollo de langosta, con la carne unida con un cordón de mayonesa de hierbas y colocada en un rollo de hot dog de brioche cortado en la parte superior. Más información: 631-589-0888, kingstonsclam.com

Tacos de pescado en Kingston's Clam Bar en West Sayville. Crédito: Linda Rosier

1 Corey Ave., Punto Azul

Un nivel legendario de popularidad se aferra a las almejas asadas de la tía Fran en este colorido y sencillo lugar, colorido como la flota de sillas Adirondack alineadas desde el bar hasta el océano, y los numerosos taburetes en la terraza en este encantador y acogedor lugar de playa. Espere más color de los clientes en el bar, que está adornado con un columpio para adultos que atrae a devotos comprometidos de Montauk Wave Chaser IPA y una gran cantidad de potentes cócteles tropicales. Se ofrecen pescado con patatas fritas, almejas al horno, mejillones al vapor y el imprescindible rollo de langosta. Más información: bodhisbeachshackny.com

2530 Manhanset Ave., Greenport

No te puedes perder Billy's en el puerto deportivo Brewer Stirling Harbour: es el restaurante con dosel y bar tiki con una langosta gigante colgando sobre la puerta. Ese crustáceo es una señal: este lugar ventoso sirve muchos mariscos y en múltiples formas, desde vaporizadores y ostras Rockefeller hasta tacos de ostras, vieiras envueltas en tocino y langostas de hasta 4 libras. Se destacan los rollitos de langosta, servidos tanto fríos como calientes, y los sándwiches de cangrejo de caparazón blando; Los juegos de cornhole y la música en vivo los fines de semana mantienen la escena animada. Abierto para el almuerzo y la cena, si el clima lo permite, desde primavera hasta otoño. Más información: 631-477-8300, billysbythebayrestaurant.com

Billy's by the Bay es un restaurante informal de mariscos y langosta en Greenport. Crédito: Randee Daddona

540 Dune Rd., Playa de Westhampton

"Donde los escombros se encuentran con el mar" es el lema de este lugar irresistible para los lugareños o cualquier otra persona atraída por los quahogs rellenos con mantequilla extraída, platos descomunales de nachos, cócteles John Daly (vodka+limonada), camareros de todo el mundo que acaban de regresar de Panamá y más. . El patio trasero es nada menos que glorioso, el lugar ideal para ver cómo el sol se funde en la Bahía de Moriches. Más información: 631-288-5810, johnscottssurfshack.com

2025 Montauk Hwy., Amagansett

Este lugar informal al borde de la carretera es conocido por su amplio y excelente rollo de ensalada de langosta, además de langosta cocida al vapor por expertos, ostras Montauk Pearl en media concha, sopa de almejas al estilo de Nueva Inglaterra o sopa picante de cangrejo y maíz. No nos olvidamos de las almejas: aquí se sirven en todas las formas, desde al vapor hasta fritas y crudas con media concha. Puede que tengas que soportar una espera, especialmente durante la hora del almuerzo de verano, pero el lugar tiene un ambiente relajado que hace que pasar el rato aquí parezca unas mini vacaciones. Abierto todos los dias para el almuerzo y la cena. Más información: 631-267-6348, clambarhamptons.com

El Clam Bar en el tramo de Napeague en Amagansett es una choza junto al mar que sirve todo tipo de mariscos, así como langosta y rollitos de langosta. Crédito: Ellen Watson

541 E. Lake Dr. Montauk

"De nuestros barcos a tu mesa" ha sido el lema de este restaurante desde que seis pescadores locales se unieron para abrirlo en 2006 como una actividad secundaria del grupo, mejor conocido por su negocio mayorista en el puerto comercial más grande del estado. No es sorprendente que los mariscos excepcionalmente frescos, junto con la duela, la lubina y cualquier otra cosa que pesquen, sean las estrellas del menú, y puedes conseguirlos de muchas maneras: a la parrilla o fritos, sushi o po'boy. Pero también hay ofertas especiales para los marineros terrestres, además de un bar bien surtido y una gran variedad de cócteles divertidos. La excepcional configuración al aire libre del lugar se encuentra en el borde del puerto de Montauk, con mesas de picnic y un hoyo de maíz debajo, y mesas de café arriba en una gran terraza en el segundo piso con espectaculares vistas al mar. Más información: 631-668-4272, inletseafood.co

Lubina entera a la parrilla en Inlet Seafood en Montauk. Crédito: Yvonne Albinowski

Una versión anterior de esta historia presentaba Nick's Pizza and Clam Bar en Smithtown, que cerró.